澳洲遭遇百年大旱，必將影響中國牛羊價！
以往我們不怎么談論行情，因為行情是我們所不能控制的，我們是要提高養殖水平，這才是我們主觀能做到的，但我們還不能忽視行情。我們不談論行情并不是因為我們不關注行情，因為我們掌握了行情，適時補欄出欄才能獲得更大的經濟效益。避免行情上漲以前你把羊賣了，行情下降以前你大量的擴充養殖規模，造成不必要的損失。
我們今天所談的就是因為澳大利亞大旱會導致牛羊大量的減少，使全球總供應量也相應減少，從而使牛羊肉的價格會持續堅挺一個很長時期。
澳大利亞素有騎在羊背上的國家之美譽，近200年來，養殖業一直是澳大利亞經濟的首要支柱和大宗出口創匯職業?，F在澳大利亞有羊約1.6—1.7億只，按人口平均占有羊只數約為9—10只，占世界總羊只數的1/6左右，是世界上人均占有羊只最多的國家。在澳洲，用柵門將方圓很大的一塊草地圍起來，牧人在圈內建筑一些羊棚供羊只逃避風雨、歇息，這就是養羊所有的投資了。
可能是因為澳洲四面環海的原因吧，我們似乎很少把它和“缺水”這個詞聯系起來。其實澳洲竟然是個缺水的大洲，只要少部分地區適合居住，剩下的地區全是缺水地區，在澳大利亞，幾乎所有草場都需要抽地下水澆灌。
地球衛星圖上的澳大利亞——大部分是干旱地區
（澳洲氣候圖）
事實上，澳洲是全球最干旱的大陸。
等水救命！
每天都有農民自殺！
Les Jones是新州西北部的一個農民，幾十年來一直靠經營牧場為生。
但是很快，Jones將親自舉起槍，把自家牧場里的1200只羊，一個接一個全部殺死！
作為一個牧民，這些羊是他的全部希望，也是他們一家人全部的收入來源。
把所有的羊都殺死，意味著他要親手毀掉自己的希望、和一家人的未來。
做出這樣的決定，沒有人比他更心痛...
但是，他別無選擇！用槍把這些羊殺死，是他能想到的
最人道的方式...
因為比起被活活餓死，槍殺，至少可以讓它們死得不那么痛苦...
過去一段時間，Jones家的牧場
平均每天都有10只羊
被活活餓死
看著這些原本活蹦亂跳的羊因為饑餓而一個個瘦成了皮包骨，沒有一點生氣，直到最后徹底倒在地上，Jones痛苦不已，卻又無能無力。
剩下的羊他原本打算賣了，但是它們太瘦弱了，
沒人愿意買
所以Jones只能把它們殺死，找個地方埋掉，然后帶著絕望，離開這個他生活了50多年的地方。
更令人絕望的是，
這種情況并不是個例！
在新州乃至整個澳洲，正在有一只又一只的牛羊要么被送到屠宰場，要么活活餓死在草原上。
而這一切，都要從今年這場百年不遇的大旱說起...
澳洲遭遇百年大旱
今年，維州、新州、南澳、昆州的部分地區遭遇了
116年來最嚴重的一次旱情！
很多地方的降雨量遠遠低于以往的平均水平，甚至創下了歷史新低！
比如：
新州的Broken Hill，以往的平均降雨量149.6mm，今年只有18.2mm；
Cobar以往的平均降雨量237.6mm，今年只有24.6mm；
Dubbo以往的平均降雨量353.6mm，今年只有74mm；
Tamworth 以往的平均降雨量356mm，今年只有93.4mm。
可見，有些地方雨量少到只有往年的1/10！
降雨量的稀少造成很多地方
嚴重缺水！
植被大量死亡！
一些地方一年前原本還是這樣的：河水充沛、綠樹成蔭、草木茂盛、生機勃勃。
可是如今卻變成了這樣：樹木枯死、綠草不生、了無生趣。
原本綠草悠悠的牧場也變成了光禿禿的一片。
褐紅色的土地上沒有一株小草，只有零星的幾棵樹木在做頑強的抵抗。
據一位網友形容：
“我剛開車去過Tamworth、Warialda、Ipswich這些地方。我從來沒有見過土地貧瘠成那樣！有很多牛羊都在路邊覓食。牧民們正在盡一切可能，幫助自家的牛羊活下去?！?/span>
可是，即便牧民們想盡一切辦法，依然改變不了現狀。
農民自殺率比往年高了一倍！墨爾本東邊348公里以外的Dargo，農民Mick Sweeney已經沒有足夠的牧草喂自己的奶牛了，幸虧有好心人提供給他免費西瓜，只要他出運費。
但還有更多人沒有這么幸運，他說每天都有農民自殺，因為干旱。
想想看，這樣的場景多么令人絕望，
成群的牛羊沒有牧草可吃、也沒有地方飲水，
只能在饑渴的折磨中
一個接一個地悲慘死去
它們的尸體躺在地上，也被一點一點曬干了...
白色的羊毛被風吹得滿地都是，原本該是一望無際的碧綠牧場，變成了白茫茫的一片。
就連袋鼠、鴯鹋這種能夠適應極端惡劣環境的澳洲本土動物，都耐不住持續的干旱，一個接一個地死了...
牧民們眼睜睜地看著這種情況，卻又無可奈何。
牧場里的儲水罐已經干了，糧草的價格又上漲，他們也買不起，
只能忍痛把自家的牛羊殺死
Megan Kuhn和丈夫在新州西南部經營著一家牧場。
牧場里有400多頭即將在6周內產仔的母牛，但是不久之后，其中的89頭牛將永遠地離開這里，被送到屠宰場屠殺。
Megan說，沒辦法，
干旱太嚴重
根本沒有地方放養奶牛
也沒有牧場愿意接受它們，等待她們的只有被屠殺。
Megan家的情況只是一個縮影，干旱已經導致新州很多牧民損失慘重。
當然，受影響的不只是牧民，還有農民。
持續的干旱導致了農作物大量減產！
位于新州東北40公里的Walgett是旱情最嚴重的地區之一，
這里已經有665天沒有下過一場雨了！
這里原本是農作物富產區，種植著小麥、大麥、鷹嘴豆、蠶豆和油菜籽，還養著數百只綿羊。但是現在，
這里的土地是最干的
沒有任何農作物生長！
為了幫助新州受災地區的牧民渡過難關，今年6月，維州西部地區的牧民還曾自發組織，捐出自家儲存的400多捆干草，用30多輛卡車千里迢迢送到了新州同胞的手中。
但是，這樣的跨州大救援只能解燃眉之急，要緩解旱情，只能靠下雨。
如果雨水遲遲不來
這樣的旱災就仍將繼續...
10年之后墨爾本將遭遇水資源危機
可能是因為澳洲四面環海的原因吧，我們似乎很少把它和“缺水”這個詞聯系起來。
尤其是墨爾本現在冬天，時常陰雨連綿，生活在海洋性氣候特征里的城市人，恐怕意識不到，你往北往東開個300公里，那里的農民對干旱的焦慮。
但小微已經感覺墨爾本今年冬天的雨其實不如往年多了。
（澳洲氣候圖）
事實上，澳洲是全球最干旱的大陸（除南極洲之外），
也是水資源最短缺的國家之一！
以墨爾本為例。
根據墨爾本供水公司建立的最壞情況模型，即便墨爾本的海水淡化工廠全負荷運轉，到了2028年，墨爾本的水需求量還是將最終超過供給量，從而開始出現長期的供水短缺危機，
并引發嚴格的用水限制
也就是說，
10年之后，
墨爾本人可能就會長期面臨
無水可用的情況！
這并不是危言聳聽，因為墨爾本水資源短缺的問題
已經不是第一次出現
早在1997年-2009年期間，墨爾本就曾發生過嚴重干旱！
那時候，政府鼓勵墨爾本人將每人每天的用水量控制在155升以內。
2006年，包括墨爾本在內的整個澳洲又遭遇了一場
世紀大旱災
當時墨爾本水庫的儲水量只剩下25%，是自上世紀70年代以來的最低值！
維州許多地方都無水可用，維州政府還啟動了最高級別的“4級限水”！
到了2017年上半年，墨爾本再次遭遇干旱！
6個月中有5個月的降雨量都低于往年的平均值，墨爾本水庫的儲水量只剩下飽和水量的62%。
到了今年，澳洲多地又遭遇了116年來最嚴重的旱情！
而供水公司還預測，由于氣候變化，
像這樣的干旱很可能會發生得
越來越頻繁！
干旱缺水對我們的影響
1、人類無水可用！
文章開頭提到的牧民Jones，他們家12個水壩要么已經完全干涸，要么只剩下一點發黃的污水。
每天晚上，Jones、他的太太Laura 以及他們的女兒Jones，
只能在同樣的水中輪流洗澡
水已經洗到發黑，但是很快，這些水也會被蒸發掉，他們連發黑的水都沒有了。
他們家雨水池里那60cm的飲用水混進了蚊子幼蟲和死老鼠，也不能用了。
他們唯一能喝的，只有瓶裝水，而且還要嚴格限制用量。
而如果有一天墨爾本缺水，
同樣的情況也會發生在我們身上
網絡配圖
2、生活成本增加
干旱缺水會導致牲畜大量死亡，農作物大量減產，繼而造成
農場品、肉類價格上漲
在2002-2003年的那場干旱中，澳洲的食品價格上漲了4.5%。
而在2005-2007年干旱時，食品價格上漲了12%！
3、引發火災
干旱還極易引發山林大火，導致房屋被燒毀，甚至出現人員傷亡...
今年3月份，維州部分地方就因為連續40多天沒有下過雨，從而引發了
12個月來最嚴重的一次火災！
多地出現火情，到處火光沖天
十幾棟房屋被燒毀
數千名居民緊急撤離
總之，
缺水的后果
比我們想象得更加可怕！
解決水危機要靠每一個人
為了應對水資源危機，維州政府也做出了各種努力。
比如，耗資60億澳元建了海水淡化工廠，將海水變成可飲用的淡水。
開展再生水項目，把污水變成可以循環利用的非飲用水。
甚至是把再生水變成飲用水。
當然，面對我們所生活的這座城市水資源短缺的問題，我們不能只寄希望于政府和供水企業。
每一個身處其中的人都應該行動起來，從自己做起，
節約每一滴水
為我們的未來，也為我們的子孫后代……
后續：
1、Les Jones收到了陌生人捐贈的5000包干草，他暫時不必親手射殺1200只羊了；
2、澳洲國民銀行宣布，免除受災農民的利息罰款。
3、新州政府撥出6億澳元預算用于應對干旱，其中2.5億用于農民貸款，他們可以一次性貸款5萬，免息7年。400萬用于農民精神健康支持服務。
然而干旱還在繼續
