科普牛羊飼料的蛋白質高好還是低好？
2016-10-10
飼料中蛋白質是由各種氨基酸組成，牛羊對蛋白質的需要實質上是對氨基酸的需要，有些氨基酸在牛羊的體內不能合成，或合成數量不能滿足牛羊正常生長的需要，必須從飼料中獲得。這些不能在體內合成的氨基酸稱為必需氨基酸，過去認為，由于反芻家畜具有利用微生物合成各種氨基酸的能力，因而氨基酸對于反芻家畜來說，劃分必需與非必需不具有實際意義。但最新研究表明，有些氨基酸對反芻家畜來說也是必需氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸。
缺乏蛋白質可造成生長緩慢、體重減少、消化功能減退、生產能力下降抗病能力減弱、繁殖功能紊亂等癥狀；蛋白質過剩時，雖然機體可以調節將蛋白質分解后，排出體外，然而長期的蛋白質過剩會引起代謝紊亂、導致中毒，還會造成環境污染。
影響生長與繁殖的氨基酸平衡
飼料中的蛋白質在消化系統中被分解成氨基酸，在小腸中被吸收以后，才能在體內再次被合成為蛋白質。20種氨基酸之中，只要缺乏一種體內不能合成的必須氨基酸，則牛羊體內蛋白質的再合成就會被受到限制，進而影響到牛羊生長與繁殖。
牛羊可以靠瘤胃中微生物發酵，產生微生物狀態的蛋白質。在實際生產中普遍存在各種氨基酸比例失衡的情況，造成個別氨基酸不足，影響牛羊的生長發育。這時就需要增加過瘤胃性蛋白質的投入進行補充。但是一般的過瘤胃性蛋白質具有必需氨基酸含有率低下的傾向。此外，還會發生多余的氨基酸被作為尿素排出體外，損失攝取的蛋白質，白白浪費了寶貴的蛋白質資源。所以牛羊飼料中蛋白質的需要適當才能讓飼料效果最好。
提高蛋白質的利用率——中正專利的富養技術
中正富養技術是為了提高蛋白質的利用率而開發的中正新技術之一。氨基酸平衡得到改善，乳蛋白合成量得到增加，繁殖率得到改善。
通常如果直接投入氨基酸，則會立即被瘤胃內微生物分解，蛋白質的利用率很低。而中正的富養專利技術以科技的嚴謹性和現實的可靠性，實現了在維持高過瘤胃性的同時高小腸內的吸收率解決了這個難題。多年來在實踐的應用中得到了廣泛的驗證，在反芻動物科技中處于遙遙領先的地位，為牛羊養殖戶獲得了超乎想象的經濟效益。
