訪談二：喂“飼料”的動物和不喂“飼料”的動物究竟哪個更健康？
受領航欄目邀請中正集團董事長劉秀江先生做為飼料行業的代表，就我國飼料工業的現狀、意義、安全性和發展方向和中正公司如何在飼料行業中做到領先地位等內容接受央視媒體采訪。因受播出時間和篇幅所限，我們將分期對不同內容做報道。
央視主持人邵明悅：社會上有一種觀點認為，不喂飼料的雞所產的蛋要比喂飼料的雞所產的蛋好吃、有營養。不喂飼料的豬牛羊所產的肉要比喂飼料的豬牛羊肉好吃、有營養。請問您以專業的角度對這個問題的看法是怎樣的呢？
中正董事長劉秀江：說喂飼料的畜禽所生產的動物食品不如不喂飼料的有營養，甚至說不安全。這種觀點顯然是站不住腳的。事實上，沒有不喂飼料的動物。因為“動物的食物就是飼料”，哪有不吃食物的動物呢？只是他所說的不喂飼料，喂的是營養不平衡的單一飼料而已。我們通常說的飼料是指配合飼料，而配合飼料就是根據不同動物的不同生長階段對營養的不同需求，對不同飼料原料營養成分的科學分析，并進行科學配伍，生產出的滿足動物對各種營養成分需求的產品?？朔艘驗閱我伙暳系臓I養單一，造成動物營養不良、生長遲緩、繁殖能力低下、免疫力低下，病死率高的缺陷。也就是說，配合飼料營養更全面，從而使動物更健康，動物產品也就更健康、更安全。就是說，營養平衡的飼料怎么會比營養不平衡的飼料更安全呢？答案顯然是否定的。
另外從衛生角度看，配合飼料要求不添加有毒有害添加劑，而且對諸如“鉛砷鉻鎳汞”等重金屬，是有強制禁止規定的。對霉菌毒素也有強制限制標準的。對可能引發“瘋牛病”的動物源性飼料原料是嚴禁在反芻動物飼料里添加的。這些都是飼料法規明文規定，必須遵守。其實飼料法規內容很豐富，我這也只是簡單列舉這么幾點，也足以說明飼料企業生產得配合飼料是多么的嚴謹安全。不具飼料生產資質的一般養殖企業和散養戶，是做不到這些的，很多也是不懂的。說不喂飼料，其實就是不喂營養平衡的飼料，就是沒有安全保證的飼料。這樣的動物產品其營養性和安全性是可想而知的。
